Салат для похудения с индейкой и ананасами
Ингредиенты для салата:
грудка индейки — 300 г
зеленый салат — 1 пучок
консервированный ананас — 2 кольца
красный сладкий перец — 1 шт.
панировочные сухари — 3 ст. л.
кунжут — 3 ст. л.
мука — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
топленое сливочное масло — 1 ст. л.
соль, перец по вкусу
Скидка 30% на всё!
Только до конца недели
Для заправки:
ананасный сок — 4 ст. л.
уксус — 2 ст. л.
нежирные сливки — 3 ст. л.
карри — 1/2 ч. л.
сахар, молотый черный перец, соль по вкусу
Рецепт салата для похудения:
Листья салата вымойте, обсушите и нарежьте полосками. С ананаса слейте сок, отделите 4 ст. л. Сладкий перец вымойте, очистите и нарежьте полосками. Ананас мелко нарежьте. Перемешайте нарезанные листья салата со сладким перцем и ананасом. Сухари перемешайте с кунжутом. Грудку индейки нарежьте полосками. Посолите и поперчите. Обваляйте в муке, взбитом яйце и кунжутной смеси. Обжаривайте около 6 минут со всех сторон в топленом масле до образования хрустящей румяной корочки. Залейте заправкой салат и выложите сверху кусочки индейки.
Заправка. Смешайте уксус, сливки, карри, сахар, 4 ст. л. ананасового сока, соль и перец.
