Салат для похудения из редиса с яйцами и сметаной

Для салата возьмем:

редис — 10 шт.

яйца — 2 шт.

сметана — 3 ст. л.

яблочный уксус — 1/2 ч. л.

оливковое масло — 1 ч. л.

листья редиса — 6 шт.

сахарная пудра на кончике ножа

зелень петрушки, соль по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Отварите вкрутую яйца. Редис порежьте тон­кими кружочками и выложите на блюдо вее­ром. Посыпьте мелко натертыми белками. Яич­ные желтки разотрите со сметаной, добавьте уксус, масло, сахарную пудру, соль, мелкоруб­леные листья редиса и полейте этой заправкой салат. Сверху украсьте мелко нарезанной зеле­нью петрушки.