Весенний салат с креветками
Ингредиенты для салата:
очищенные креветки — 10 шт.
манго — 1 шт.
оливковое масло — 5 ст. л.
лимон — 1 шт.
лимонный сок — 4 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
зеленый салат — 2 пучка
зеленый лук — 2 стебля
винный уксус — 2 ст. л.
Скидка 30% на всё!
Только до конца недели
мед — 1 ч. л.
нежирные сливки — 3 ст. л.
молотый черный перец, соль по вкусу
Рецепт салата для похудения:
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с 2 ст. л. масла, соком лимона и выложите в глубокую миску. Маринуйте креветки в этой смеси 30 минут.
Салат вымойте, обсушите и нарвите на кусочки. Зеленый лук нарежьте мелкими колечками.
Манго очистите и аккуратно срежьте с косточки мякоть небольшими дольками. Креветки выньте из маринада и обжарьте с обеих сторон около 2 минут в 1 ст. л. оливкового масла.
Смешайте уксус, соль, перец, мед, сливки и 2 ст. л. масла. Салат, лук и манго перемешайте с полученной смесью, сверху выложите креветки. Украсьте дольками лимона.
