Рисовый салат с креветками
1 февраля 2021
Этот необычный салат с креветками и рисом так просто приготовить, несмотря на обилие необходимых ингредиентов! В этом просто убедиться — стоит лишь взяться за дело.
РЕКЛАМА
Скидка 30% на всё!
Только до конца недели
🎉
Ингредиенты:
- 300г риса;
- 300г креветок;
- две морковки;
- пара жгучих перчиков;
- полстакана сметаны;
- кусок имбиря;
- лук;
- шпинат;
- карри;
- масло (берут растительное);
- белый уксус;
- сок лимона;
- перец, соль — на усмотрение.
Приготовление:
- Рис отваривают в подсоленной воде, остужают. Перчики и лук режут соломкой. Морковку очищают, режут соломкой и тушат на масле до полуготового состояния. Шпинат хорошенько промывают, рвут на кусочки руками.
2. Вареные креветки очищают. Карри смешивают с маслом и рисом, добавляют морковку, жгучий перец, лук. приправляют уксусом и перчат по вкусу. Далее рис смешивают с креветками.
3. Сметану смешивают с имбирем, приправляют лимонным соком и выкладывают сверху на готовый рисовый салат.
Подавать к столу можно незамедлительно. Попробовать захотят такое блюдо все!
