Салат «Новинка»

Ингредиенты: 300 г. куриной грудки; 100 – 150 г. твердого не пресного сыра; 1 большой мясистый сладкий перец желтого цвета; 2 средних помидора; 1 большая головка красного сладкого (ялтинский) лука; 0,5 банки консервированного горошка; майонез для заправки.

Куриную грудку отварить в подсоленной и перченой воде – дать остыть в своем бульоне. Куриное филе, перец и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Соединить все подготовленные продукты с горошком и заправить майонезом.