Острый чечевичный салат с помидорами и брынзой
21 июля 2020
Из пророщенной чечевицы, помидоров черри и малосольной брынзы можно приготовить очень полезный и вкусный салат, который подойдет для диетического меню.
РЕКЛАМА
Скидка 30% на всё!
Только до конца недели
🎉
Ингредиенты:
- руккола (260г);
- черный перец;
- малосольная брынза (240г);
- пророщенная чечевица (48г);
- соль поваренная (по вкусу);
- бальзамический уксус (16 мл);
- черный перец тонкомолотый (по вкусу);
- помидоры черри (270г);
- хлопья чили перца (по вкусу);
- масло, желательно оливковое (54 мл).
Процесс приготовления:
Тщательно промыть листья рукколы, затем обсушить их и крупно нашинковать, переложить в салатник, после этого разрезать на половинки все промытые помидоры черри. Отправить нарезанные помидоры в салатник, добавить пророщенную чечевицу, а также раскрошенную брынзу.
Приготовить из оставшихся ингредиентов простую заправку, перелить к заранее приготовленным ингредиентам, перемешать острый чечевичный салат и подавать его в салатнике к столу.
