Салат для похудения из кабачков с шампиньонами

Ингредиенты на салат:

небольшие кабачки — 2 шт.

маринованные шампиньоны — 300 г

растительное масло — 2 ст. л.

репчатый лук — 1 шт.

нежирные сливки — 2 ст. л.

зелень укропа, соль, черный перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Кабачки очистите, нарежьте кружочками, спассеруйте в растительном масле, посолите, попер­чите, охладите. Шампиньоны промойте. Круп­ные грибы разрежьте на 2—4 части. Репчатый лук нарежьте кольцами. Подготовленные про­дукты красиво выложите на блюдо, украсив зе­ленью укропа. Сливки подайте отдельно.