Салат по-корейски из апельсинов с кунжутом

Апельсины — 3 шт., кунжут — 1 стакан, дыня (0,5 кг) — 1/2 шт., лимонный сок — 3 ст. ложки, молотый имбирь — 1/2 ч. ложки.

Апельсины очистите от цедры, разделите на отдельные доль­ки и разрежьте каждую напополам, вынув косточки. Кунжут под­жарьте на сухой сковороде до появления приятного аромата. Дыню очистите, ложкой осторожно выньте семена вместе с во­локнистой тканью и нарежьте мякоть небольшими кусочками.

Смешайте нарезанные апельсины, дыню, поджаренный кун­жут, молотый имбирь и полейте лимонным соком. Тщательно перемешайте все компоненты. Готовый салат по-корейски выложите горкой в салатник и перед подачей к столу слегка охладите.