Огуречный салат с редисом под ореховым соусом
20 апреля 2020
Из салатных огурцов, редиса и орехов можно приготовить прекрасный витаминный салат, который отлично подойдет для ПП-меню.
РЕКЛАМА
Скидка 30% на всё!
Только до конца недели
🎉
Ингредиенты:
- рубленый свежий укроп (26г);
- крупный редис (семь штук);
- специя асафетида (по желанию, добавляем по вкусу);
- длинный огурец салатный (две штуки);
- ароматизированная соль поваренная (по вкусу);
- питьевая вода (165 мл);
- акациевый мед жидкий (48 мл);
- очищенные орехи грецкие (170 г);
- свежевыжатый сок лимонный (56 мл).
Процесс приготовления:
Все промытые овощи нужно нашинковать брусочками и отправить их в салатник, затем добавить рубленый укроп, далее необходимо отправить в миску очищенные грецкие орехи, насыпать в эту же посуду соль.
В эту же посуду влить питьевую воду, добавить мед, отправить в эту же посуду лимонный сок, а также асафетиду, несколько минут взбивать эти ингредиенты.
Перелить приготовленный ореховый соус в салатник с овощами, после этого перемешать витаминный овощной салат, дать ему настояться в течение пяти минут, затем подавать к столу.
