Салат из апельсинов по-болгарски

2-3 апельсина, сок 2 апельсинов, 1-2 ст. ложки воды, сахар.

Болгарский салат

Очистить апельсины. Разделить на дольки, тщательно удалить белые волокна и уложить на стеклянное блюдо. Выжать сок из других 2 апельсинов, добавить воду и сахар по вкусу. Полученным подслащенным соком залить апельсинные дольки. Выдержать салат в холодильнике 1/2-1 час. Подать со сметаной.