Салат с говяжьим языком
Ингредиенты для салата:
отварной говяжий язык — 500 г
черешковый сельдерей — 300 г
растительное масло — 2 ст. л.
фруктовый уксус — 1 ст. л.
сахар — 2 ч. л.
молодой картофель — 300 г
свежие огурцы — 2 шт.
Скидка 30% на всё!
Только до конца недели
маринованные огурцы — 2 шт.
сыр — 100 г
редис — 2 шт.
молотый черный перец, соль по вкусу
Рецепт салата для похудения:
Очистите от кожицы стебли сельдерея и нарежьте тонкой соломкой. Смешайте растительное масло, уксус, сахар и соль. Залейте приготовленным маринадом сельдерей и дайте настояться 30 минут. Откиньте на дуршлаг. Картофель отварите, очистите и нарежьте соломкой. Такой же соломкой нарежьте язык, свежие и маринованные огурцы. Перемешайте в миске язык, картофель, огурцы и сельдерей, посолите и поперчите. Выложите в салатницу, посыпьте натертым на крупной терке сыром и редисом.
