Салат из моркови с чесноком

400 г моркови, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, 100 г ядер грецких орехов, немного листьев зеленого салата, соль, сахар — по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке, чеснок истолочь, ядра грецких орехов нарубить, добавить соль, сахар, заправить майонезом. На блюде красиво выложить листья зеленого салата, а на них — горкой салат, украшенный ядрами грецких орехов.