Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука

Ингредиенты для салата:

кальмары — 400—500 г

квашеная капуста — 600 г

зеленый лук — 1 пучок

растительное масло — 2 ст. л.

сахар — 1—2 ст. л.

зелень петрушки или укропа — 1 пучок

соль, перец по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Квашеную капусту отожмите и мелко порубите. Зеленый лук мелко нарежьте. Отварите кальма­ры и нарежьте соломкой. Все смешайте, добавь­те растительное масло, соль, перец, сахар и хоро­шо перемешайте. При подаче на стол посыпьте мелкорубленой зеленью.