Грибной винегрет для похудения

Ингредиенты на салат:

маринованные грибы — 200 г

репчатый лук — 1 шт.

небольшая свекла — 1 шт.

морковь — 1 шт.

картофель — 3 шт.

соленый огурец — 1 шт.

растительное масло — 4 ст. л.

винный уксус — 1 ст. л.

зелень укропа, горчица, соль, сахар по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Морковь, свеклу и картофель отварите. Грибы и лук нашинкуйте. Отваренные овощи и огурец нарежьте кубиками, добавьте грибы с луком. Сме­шайте масло, уксус, приправы, заправьте салат и тщательно перемешайте. При подаче салат по­сыпьте измельченной зеленью укропа.