Салат для похудения «Каприз»

Ингредиенты на салат:

соленые грибы — 100 г

соленые огурцы — 2 шт.

картофель — 4 шт.

небольшая свекла — 1 шт.

морковь — 1 шт.

квашеная капуста — 100 г

оливковое масло — 2 ст. л.

соль, сахар по вкусу

Рецепт салата для похудения:

Грибы промойте. Огурцы и грибы нарежьте лом­тиками. В подсоленной воде отварите картофель и морковь. Свеклу отварите отдельно (без соли). Овощи охладите, почистите и нарежьте ломтиками.

Все смешайте, заправьте маслом, добавьте соль и сахар и тщательно перемешайте.